Resepi Wantan Sup Ala Cina Paling Sedap

Ini adalah cara dan resepi untuk membuat wanta sup yang simple dan sedap, nak try ikuti langkah ditujukkan di bawah

Cara Buat Wantan Sup Sedap

Cara Buat Wantan Sup Sedap

Wantan sup ini adalah hidangan jenis wantan yang dihidangkan dengan wantan rebusan. Selalu kita tengok wantan goreng je kan? Ia dimakan sekali dengan sup. Ini adalah salah satu cara untuk menghidangnya.

Mari lihat bahan-bahan dan cara-cara yang boleh diikuti untuk membuat Wantan Sup.

Isi wantan
– 4 keping isi ayam
– 15 ekor udang ( buang kulit)
– 1 btg carrot disagat
– Rm1 daun bawang potong halus
– 1 sb serbuk lada hitam
– 1 sb megi cukup rasa
– 1/2 sb serbuk lada sulah

* Sb = Sudu Besar

Cara-Cara:
– Ayam dan udang setelah basuh toskn dahulu
– Sebelum blend lapkn dgn tisu supaya tidak basah, kemudian blend halus
– Campurkn dgn bahan-bahan yang lain, gaul sebati.
– Rasakan garamnya

– Kemudian balut menggunakan kulit wantan

Sup wantan 

– Panaskn 2 sudu besar minyak masak
– Tumiskn 4 biji bwg putih yang telah dicincang.
– Masukkn 1sk serbuk lada putih.
– Masukkn 3 cawan air.
– Dah mendidih masukkn fishball dan 1 kiub ayam maggie.
– Rasakn garamnya.
– Masukkn wantan tadi.
– Bila wantan dah kembang…masukkn sawi.
– Tutup api.
– Masukkan dalam mangkuk.
– Taburkn daun bawang & bawang goreng.
– Potongkn cili padi.
– Sedia untuk dihidangkan

Wantan goreng

– Goreng wantan dalam minyak panas
– Kecilkan api dapur
– Dah agak garing. Angkat
– Sedap dicicah dengan cili sos thai.

Rujukan Resipi :

– Adam Amierullah

Share² lah yerr..

Leave a Comment