Resepi Mee Hailam Campur Udang Sotong Ayam Dan Daging

Ini adalah cara dan resepi mee hailam yang mudah dan simple untuk anda hidangkan dan dimakan siisi keluarga.

Cara Buat Mee Hailam

Cara Buat Mee Hailam

Jika anda ingin menikmati mee hailam.  Anda ikut sahaja resepi yang diberi untuk mendapat masakan yang memuaskan dan sedap. aroma serta variasi yang berkuah pekat pasti tidak sabar untuk nikmatinya

Ini merupakan resepi yang dikongsikan oleh Tok qiqi di lama mukabukunya, di mana dia meletakkan 4 bahan lauk seperti sotong, daging, ayam, dan juga udang.

Mari lihat apa yang diperlukan untuk memasak ayam lemak kuning ini. 

Bahan-Bahan:
– Mee kuning
– Udang, ayam, sotong,daging
– Lada sula
– Lada hitam
– Tepung jgung
– Karot
– Sawi
– Halia
– Bawang putih dan merah

Cara masak 

– Rebus daging sikit,air rebusan boleh dibuat menjadi kuah

– Tumis bawang halia,masukkan ayam, daging, udang,

– Masukan lada hitam yang sudah ditumbuk, masukan sos tiram dan letak air rebusan daging.

– Letak kicap masin & manis & lada sula…masukan sayur last sekali bancuh sedikit tepung jagung masukan ke dalam kuah kemudian masukan mee.

– Dan siap! untuk dihidangkan

Rujukan :

Tok Qiqi

Share² lah yerr..

Leave a Reply

  Subscribe  
Notify of